Comensales:
2 personas
Tiempo de preparacion:
25 minutos
Ingredientes
- 5 cucharadas de harina
- 8 cucharadas de agua
- 1 cucharadita de levadura Royal
- 1/2 cucharadita de sal
- salsa de tomate
- mozzarella
- ingredientes al gusto (jamón york, atún, aceitunas ...)
Resumen:
Como hacer la masa de pizza, sin necesidad de horno, simplemente con una sartén. Luego podremos añadirle los ingredientes que mas nos gusten y tendremos una pizza totalmente casera.
Modo de preparacion:
En un bol ponemos la harina, el agua, el Royal y sal y mezclamos todo hasta que quede una masa que no se pegue a los bordes ni a los dedos.
En una sartén amplia ponemos una pizca de aceite y echamos la masa, colocamos la sartén a fuego lento y tapamos por unos 8 minutos, a mitad del tiempo le daremos la vuelta como una tortilla.
Al cabo de 8 minutos, se destapa se coloca la salsa de tomate, la mozzarella y lo que se le quiera poner (jamón, atún, aceitunas, etc.) y tapamos durante 2 minutos mas.
Y LISTA PARA COMER!!!
Fuente:
Paula 15-06-2005