Ponemos en un cazo al fuego un poco de azúcar y esperamos hasta que caramelice, con cuidado que no se queme.

Antes de que solidifique lo echamos que escurra por las paredes y en el fondo de las flaneras.

Batimos los huevos con el jugo de naranja y el azúcar y lo echamos en las flaneras.

Las ponemos en el horno a baño Maria unos 30-35 minutos a 180ºC.

Retiramos del horno, enfriamos y ponemos un flan en cada plato, adornamos con los gajos de naranja.

Si no tenemos horno también podemos poner las flaneras dentro de una olla amplia y baja con agua al baño María hasta que veamos que cuaja.

Presentación:

Adornaremos con nata y con los gajos de naranja alrededor.