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Publicado en Recetas de cocina Guisando.org (http://www.guisando.org)

Hamburguesa con huevo

Por Cocinera
Creado 30/10/2005 - 11:45
Comensales:
1 persona
Tiempo de preparacion:
15 minutos

Ingredientes

  • 1 hamburguesa de pollo o ternera
  • 1 loncha de queso
  • 1 pan de hamburguesa
  • 1 huevo
  • cebolla
  • lechuga
  • tomate
  • ketchup
  • mostaza
  • aceite
Resumen:
Modo de preparacion:
Freímos la carne al punto, ponemos el pan un poco sobre la sarten a tostar.

Pelamos, lavamos y troceamos en tiras la patata y la freímos (7 min).

Lavamos y troceamos la lechuga, el tomate en rodajas y la cebolla en rodajas también muy finas.

Freímos un huevo en abundante aceite hirviendo.

En un plato colocamos los panes abiertos y vamos poniendo por capas nuestros ingredientes, el queso, la carne, el huevo y en otro pan la verdura.

Aderezamos con mostaza y ketchup (al gusto).


Fuente:
http://www.guisando.org/hamburguesa-con-huevo