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Publicado en Recetas de cocina Guisando.org (http://www.guisando.org)

Bolitas de coco

Por Cocinera
Creado 28/09/2005 - 16:48
Comensales:
4 personas
Tiempo de preparacion:
30 minutos

Ingredientes

  • 6 cucharadas soperas de leche condensada
  • 250 grs. de coco rallado
Resumen:
Postre frío de bolitas a base de leche condensada y coco rallado endurecido en la nevera.
Modo de preparacion:
Poner en un bol 200 grs. de coco rallado, añadir la leche condensada y con la misma cuchara mezclarlo bien.

Dejar reposar en la nevera (no en el congelador) hasta que la mezcla esté "durilla" unos 30 minutos aprox.

Hacer las "bolitas" y rebozarlas con el resto del coco rallado.

Ponerlas en el congelador hasta el momento de servirlas.

Estas se conservan mas "duras" que las trufas.

Fuente:
Tatiana Doce 07-07-2005

Fuente:
http://www.guisando.org/bolitas-de-coco