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Publicado en Recetas de cocina Guisando.org (http://www.guisando.org)

Pizza de ahumados

Por Cocinera
Creado 15/10/2005 - 22:58
Comensales:
2 personas
Tiempo de preparacion:
15 minutos

Ingredientes

  • Base de pizza
  • 4 lonchas de queso
  • 1 loncha de salmón ahumado
  • 1 loncha de trucha ahumada
  • 4 anchoas (opcional)
  • tomate frito
  • queso rallado para gratinar (mozzarella, 4 quesos ... al gusto)
Resumen:
Modo de preparacion:
Ponemos la base a descongelar en el microondas o en el horno (1 min.)

Estendemos bien por toda la base un chorrito de tomate frito.

Ponemos las 4 lonchas de queso encima.

Cortamos las lonchas de salmón y trucha el trozos no muy grandes y los ponemos por la base.

Ponemos las 4 anchoas en forma de agujas de reloj haciendo la forma de 4 porciones.

Esparcimos un poco de queso rallado por encima.

Metemos al microondas 4 min. y al grill 3 min.

Si lo hacemos con horno lo precalentaremos a 250 ºC y mantendremos la pizza de 7 a 10 min.


Fuente:
http://www.guisando.org/pizza-de-ahumados