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Publicado en Recetas de cocina Guisando.org (http://www.guisando.org)

Espaguetis a la boloñesa

Por Jagelado
Creado 28/09/2005 - 11:01
Comensales:
4 personas
Tiempo de preparacion:
15 minutos

Ingredientes

  • 250 gr. de espaguetis
  • medio kilo de carne picada
  • tomate frito
  • cebolla
  • salsa bechamel preparada
  • queso rallado parmesano
Resumen:
Modo de preparacion:
Cocemos la pasta unos 12-14 min. en agua hirviendo salada.

Mientras preparamos un sofrito con la cebolla y el tomate frito y echamos la carne y dejamos que cueza a fuego medio removiendo de vez en cuando unos 10 minutos.

Hacemos la bechamel aparte como nos indica el fabricante.

Escurrimos los espaguetis, echamos por encima un poco de bechamel y la carne y espolvoreamos un poco de queso rallado al gusto.


Fuente:
http://www.guisando.org/espagueti-bolonesa