Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
40 minutos
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 6 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 taza de azúcar granulada
- Caramelo
Resumen:
Delicioso postre con sabor a vainilla hecho de forma muy sencilla.
Modo de preparacion:
Batir los huevos enteros e ir agregando la leche, el azúcar y la vainilla.
Llevar a fuego suave hasta que se disuelva el azúcar y retirar.
Preparar el caramelo: Humedezca el azúcar granulada con 3 cucharadas de agua y lleve a fuego suave, hasta que se derrita completamente y tome color rubio. Bañe con este caramelo el fondo y las paredes de un molde.
Colocar la mezcla de la leche en la fuente o molde y llevar al horno unos 45 minutos a fuego moderado. Dejar enfriar en el horno.
