Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
15 minutos
Ingredientes
- 4 huevos
- 2 cebolleta tierna
- Aceite de oliva
- Vinagre balsámico
- Sal
Resumen:
Sabrosos huevos fritos con vinagrata, otra forma de comer huevos hechos de forma rápida y sencilla.
Modo de preparacion:
En una sartén antiadherente hechar abundante aceite. Una vez que esté bien caliente añadir los huevos.
Dejamos a que se frían, evitando que la yema se cuaje y, posteriormente, retiramos.
Por último, incorporamos la cebolla picada muy fina y un poquito de vinagre.
