Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
10 minutos
Ingredientes
- 600g de gambas peladas
- El zumo y la piel de medio limón
- Perejil picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de brandy
- Sal
- Pimienta
Resumen:
Gambas con ligero sabor a brandy que se preparan en un momento
Modo de preparacion:
Disponer las gambas en un recipiente para microondas bajo y ancho.
Rallar la piel del limón y mezclarla con el perejil picado, el brandy y el zumo de limón. Salpimentar y diluir con el aceite.
Enseguida distribuir la salsa sobre las gambas y tapar el recipiente.
Hornear a la máxima potencia durante 3 minutos.
Destapar y dejar reposar 1 minuto antes de servir en la mesa
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