Flan de manzana

Enviado por Cocinera el 5 Junio, 2010 - 10:01

Comensales:

Tiempo de preparacion:

60 minutos

Resumen:

Un delicioso flan de manzana rico, sano y muy sencillo de hacer.

Modo de preparacion:

Pelar las manzanas y cortarlas en trozos.

Cocer con un poco de agua durante 15 minutos escurrirlo y aplastarlo con un tenedor.

Mezclar los trozos de manzana con la leche y los huevos y vertirlo todo en una flanera previamente caramelizada.

Cocer al horo al baño maría durante 45-50 minutos, hasta que el flan quede cuajado.

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