Comensales:
4 personas
Tiempo de preparacion:
10 minutos
Ingredientes
- lechuga
- tomates (verdes y rojos)
- cebolla
- aceitunas verdes sin hueso
- anchoas
- queso en cuadritos
- sal
- pimienta
- aceite
- vinagre
Resumen:
Ensalada Krostar.
Sobre una crujiente cama de lechuga ponemos tomate troceado, queso en cuadritos, anchoas, aceitunas verdes, cebolla y aderezamos con aceite, vinagre y sal.
Modo de preparacion:
Se pica la lechuga con las manos.
Se pican los tomates en cuadritos y las cebollas en tiras finas y se colocan en una ensaladera o plato amplio.
Se añade el queso en trozos pequeños, las anchoas, las aceitunas y el queso y por último se adereza con aceite, vinagre, sal y pimienta.
Fuente:
Fabiola 21-03-2005
