Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
15 minutos
Ingredientes
- Lechuga
- Remolacha
- Piña natural
- Nueces
- 1 cucharadita de miel
- Sal
- Aceite
- 1 limón
Resumen:
Completa ensalada que gustara a mayores y pequeños.
Modo de preparacion:
Se corta la lechuga y dejamos en un boll con agua fria.
Cortamos a tiras la remolacha, a trozos la piña y desmenuzamos el pollo, que habremos hervido con un chorrito de aceite, sal y un poco de zumo de limón.
Mezclamos todo echamos la salsa por encima que consiste en mayonesa ligeresa, una cucharadita de miel y media rodaja de piña seca, batiéndola hasta que quede cremosa y por ultimo añadimos las nueces.
