Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
20 minutos
Ingredientes
- 100 gramos de uvas negras
- 2 vasitos de zumo de uvas negras
- 1 yogur natural azucarado
- 3 hojas de gelatina roja
- 2 claras de huevo
- 2 cucharadas de azúcar
- El zumo y la cáscara rallada de un limón
Resumen:
Un postre pensado para las próximas fiestas que se hace de forma sencilla.
Modo de preparacion:
Remojar la gelatina en agua fría y exprimirla luego. Calentar el zumo de uvas y añadirlo a la gelatina y disolverlo.
Agregar el zumo y la cascara de limón y el yogur y mezclarlo.
Batir finamente las claras a punto de nieve y espolvorearlas con el azúcar. Añadirlas a la crema y reservar en la nevera hasta que se enfríen en copas individuales.
