Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
15 minutos
Ingredientes
- 600 gramos de patatas
- 200 gramos de nata
- 20cl de caldo
- 400 gramos de cebolla
- 1 ramita de alabahaca
- Sal
Resumen:
Deliciosa y nutritiva crema de patatas con cebolla.
Modo de preparacion:
Cortar las patatas, lavarlas y cortarlas en trozos. Hacer lo mismo con la cebolla.
Colocar las patatas y la cebolla en una sopera y añadir el caldo y la nata. Tapar y dejar cocer en el horno microondas durante 12 minutos.
Tascurrido ese tiempo dejar reposar 1 minuto y pasarlo todo por la batidora.
A contiuación se procede a añadir la sal y la albahaca y dejar reposar 4 minutos más, siempre con el recipiente tapado.
Servir inmediatamente.
