Comensales:
para 4 personas
Tiempo de preparacion:
20 minutos
Ingredientes
- 1 kilo de costillas de cerdo
- 1 cabeza de ajos
- salsa de soja
- sal
- aceite
Resumen:
Deliciosas costillas de cerdo, con un sabor exótico.
Modo de preparacion:
Poner en una sartén los ajos enteros y sin pelar, una vez que estén doraditos retirar de la sarten.
Echar en el mismo aceite en el que hemos frito los ajos las costillas, marearlas bien, hasta que estén bien frititas,(mucho mejor, si están cortadas en trozos pequeñitos).
Seguidamente añadirle la soja y los ajos que habiamos reservado, echar muy poca sal, ya que la salsa de soja es un poco salada, dejar como 5 minutos todo a fuego bajo.
Fuente:
carmen
