Cogollos con pimientos al ajillo

Enviado por martag el 24 Mayo, 2009 - 07:00

Comensales:

4 comensales

Tiempo de preparacion:

10 minutos

Resumen:

Ensalada de cogollos con pimientos asados al ajillo, una receta muy fresca para los dias calurosos, y rápida.

Modo de preparacion:

Partir por la mitad los cogollos, lavar y aliñar con sal y vinagre.

Freír los ajitos y servir con su aceite sobre los cogollos.

Aliñar los pimientos y colocarlos en el centro de una fuente. Añadir el bonito.

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