Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
10 minutos
Ingredientes
- Cogollos de Tudela
- Pimientos asados, pueden ser de bote
- Ajitos fritos
- Sal
- Vinagre
- Aceite
Resumen:
Ensalada de cogollos con pimientos asados al ajillo, una receta muy fresca para los dias calurosos, y rápida.
Modo de preparacion:
Partir por la mitad los cogollos, lavar y aliñar con sal y vinagre.
Freír los ajitos y servir con su aceite sobre los cogollos.
Aliñar los pimientos y colocarlos en el centro de una fuente. Añadir el bonito.
