Comensales:
4 personas
Tiempo de preparacion:
10 minutos
Ingredientes
- 2 o 3 chorizos de carniceria (crudos)
- aceite
- sidra (si es natural mejor)
Resumen:
Rodajas de chorizo sin curar, frito y churruscadito por fuera cocido con un buen chorro de sidra natural.
Modo de preparacion:
Cortamos el chorizo en rodajas gruesas.
Ponemos en una sartén un chorrito de aceite y freímos un poquito por ambos lados, que se dore un poco.
Echamos a continuación encima medio vaso de sidra.
Dejamos cocer unos 5 minutos.
