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Champiñones rellenos de ajo, beicon y queso

Enviado por martag el 1 Junio, 2008 - 11:30
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
15 minutos

Ingredientes

  • 12-15 champiñones grandes
  • 1 diente de ajo
  • 4 o 5 lonchas finitas de beicon
  • Queso para gratinar
Resumen:
Jugosos champiñones con bacon y queso gratinados, una receta que puedes usar como primer plato o aperitivo.
Modo de preparacion:
Lavar los champiñones, separar los troncos y colocarlos en una bandeja de horno, boca arriba.

Meterlos durante 5 minutos en el microondas.

Cortar el beicon, el ajo y los troncos de los champiñones muy picaditos y freírlo todo en una sartén hasta que empiece a dorarse.

Rellenar los champiñones y espolvorear con el queso rallado.

Meter la bandeja en el grill hasta fundir y dorar el queso.

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