Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
30 minutos
Ingredientes
- 3 pechugas de pollo
- 5 lonchas de jamón york
- 5 lonchas de queso emmental
- Nata líquida
- Queso roquefort
- Sal
Resumen:
Modo de preparacion:
Abrir bien las pechugas y salpimentar. También se puede hacer con las pechugas hechas ya filetes.
Sobre una hoja de papel albal bastante grande, colocar las pechugas abiertas unidas y encima poner las lonchas de jamón york y las de queso.
Con ayuda del papel de aluminio ir enrollando con cuidado, hasta formar un rulo bien cerrado en los extremos.
Introducir en el horno a 180ºC unos 45 min.
Servir caliente, agregar la salsa por encima.