Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
30 minutos
Ingredientes
- Patatas
- Jamón
- Mozzarella
- Queso parmesano rallado
- Pan rallado
- Mantequilla
- Huevo
Resumen:
Modo de preparacion:
Cocer las patatas en agua con sal y si gustas con una pastilla de caldo hasta que estén blandas.
Pasar por un pasa pure y agregar media cucharada de mantequilla.
Agregar a la preparacion, el queso picado en cuadritos pequeños, el jamon york picado igual, el parmesano y hacer bolitas del tamaño que os guste.
Rebozar con huevo y pan rallado y freír. Podeis agregar tambien al pure pimienta al gusto.
