Bolitas de coco




Enviado por Cocinera el 28 Septiembre, 2005 - 16:48
Comensales:
4 personas
Tiempo de preparacion:
30 minutos

Ingredientes

  • 6 cucharadas soperas de leche condensada
  • 250 grs. de coco rallado
Resumen:
Postre frío de bolitas a base de leche condensada y coco rallado endurecido en la nevera.
Modo de preparacion:
Poner en un bol 200 grs. de coco rallado, añadir la leche condensada y con la misma cuchara mezclarlo bien.

Dejar reposar en la nevera (no en el congelador) hasta que la mezcla esté "durilla" unos 30 minutos aprox.

Hacer las "bolitas" y rebozarlas con el resto del coco rallado.

Ponerlas en el congelador hasta el momento de servirlas.

Estas se conservan mas "duras" que las trufas.

Fuente:
Tatiana Doce 07-07-2005