Comensales:
1 comensales
Tiempo de preparacion:
5 minutos
Ingredientes
- 2 huevos
- Queso
- Pan tostado y seco
- Aceite de oliva
- Orégano
Resumen:
Receta típica catalana con huevo, queso y pan tostado.
Modo de preparacion:
Batir bien los huevos y añadir queso cortado en daditos, el pan tostado (dados) y el orégano. Evitar que el pan se empape.
Luego mezclar todo un poco y verter la preparación en una sartén con aceite caliente.
Cocinar bastante por un lado y doblar como un calzone o tortilla francesa. Servir rápidamente.
