Comensales:
4 personas
Tiempo de preparacion:
30 minutos
Ingredientes
- 2 "vasos de agua" de arroz
- 1 lata de champiñones cocidos
- 1 cebolla
- 2 vasos y medio de agua
- perejil
- pastilla de carne
- 2 ajos
Resumen:
Arroz blanco enriquecido con ricos champiñones al ajillo, con cebolla refrita y espolvoreado con fresco perejil.
Modo de preparacion:
Cocer el arroz en el agua con la pastilla de caldo de carne hasta que se seque.
Sofreir la cebolla y el champiñon con los ajitos en una cazuela aparte.
Se mezcla todo y se tiene al fuego lento 5 min. y aderezar con el perejil.
