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Arroz con bacon y champiñones

Enviado por martag el 25 Enero, 2009 - 09:56
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
30 minutos

Ingredientes

  • 400 gr de arroz
  • 1 lata de champiñones
  • 12 lonchas de bacon
  • 1 pimiento verde
  • 2 ajos
  • Sal
Resumen:
Delicioso arroz con bacon y champiñones hecho emmedia hora, ideal como primer plato o para acompañar cualquier plato de carne.
Modo de preparacion:
Pelar y cortar el pimiento en tiritas, cortar el bacon y laminar el ajo.

Sofreír los ajos con el pimiento y el bacon. Añadir el arroz con el doble de agua y sal.

Dejar cocer unos 10 minutos, y añadir los champiñones y se deja cocer otros 10 minutos.

Se puede acompañar con salsa de soja.

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