4 pechugas de pollo 150 grs de queso crema (Maru usó queso Philadelphia) 8 fetas de jamón crudo 50 grs de tomates secos 2/3 taza de vino blanco 2/3 taza de caldo de pollo 1 cda de azúcar rubia Sal pimienta a gusto Abrir las pechugas como si fueran un libro con cuidado. En un bol colocar el queso Philadelphia y los tomates secos hidratados. [...]

1 Ramita de Romero 1 Kg de azúcar 14 Clavos de olor 750 cc. de alcohol apto para licores Cáscaras de 2 naranjas Cáscaras de 1 pomelo grande o de 2 chicos se necesita una damajuana con corcho Colocar todos los ingredientes en la damajuana, completar la damajuana con agua y dejar descansar 1 mes. una vez cumplido el mes, colar y volver [...]

12 panqueques relleno: 1 pechuga de pollo 1 ramo de hierbas queso blanco bajas calorias 1 cuchara de mostaza sal marina pimienta queso rallado salsa: cebolla de verdeo crema de leche Poner a hervir una pechuga de pollo con el ramo de hierbas. Una vez cocida cortarla en trozos y procesarla, agregar el queso blanco, la mostaza, sal y pimienta, y si se desea un poco de las [...]

1 1/2 kilo de patí 4 papas grandes 1 cebolla 2 tomates grandes 1 morrón 2 dientes de ajo 1/2 limón 1/2 vaso de vino blanco sal, orégano, pimienta, laurel a gusto Cortar el patí en rodajas de 2,5 cm Cortar las papas, la cebolla y el morrón en rodajas. Disponer en una olla con un poco de aceite, una capa de papas, cebolla, morrón [...]