Recetas de cocina Guisando.org

Ingredientes: Alitas de pollo 1/2 Taza de Miel 1/2 Taza de Salsa de Soja 1 Chorrito de Ketchup (generoso) 2 Cucharadas de Vinagre de Módena Aceite Oliva Virgen Ajo Sal Preparación: Colocamos en una fuente de horno las alitas de pollo previamente limpias y ya sazonadas. En un bowl o cuenco aparte, prepararemos la salsa incorporando todos los ingredientes que arriba menciono. El ajo a se ...

Con esta receta nos sorprendió en una cenita nuestra amiga Raquel. De no saber freír un huevo ha pasado a ser una gran chef, nos da sopitas con hondas a todas. Todo gracias a unos maravillosos cursos de cocina que han hecho que descubra una habilidad escondida, otra más de las muchas que tiene. Ingredientes: Cálculo para 4 raciones

500 gr Bacalao desalado

4 Patatas

2 ...

Esta receta es una variación del conocido postre ibicenco denominado Greixonera. En dicho postre se emplean ensaimadas duras sobrantes de días anteriores. Eso tal vez sea posible en Ibiza o en las Baleares, pero os aseguro que en mi casa no damos oportunidad a ensaimada alguna a que se ponga dura. Por eso le di vueltas a la receta y al final, después de alguno fallos, di con la solución : emplear ...

Ingredientes (3 p.)

3 berenjenas de tamaño medio

1/4 Kgr. de carne de ternera picada

1/2 cebolla

Besamel (puedes hacerla tú mismo o comprarla en tetrabrick, aunque esta última te saldrá más clara)

Tomate frito

Aceite de oliva

Orégano

Pimienta negra molida. Preparación Se lavan bien las berenjenas, se parten por la mitad y se extrae la c ...

La Braun Minipimer Artiste ha llegado a casa y para celebrarlo he decidido hacer esta doble mousse que es una maravilla!! La cosa más importante para hacer una buena mousse son las claras montadas muy firmes, yo siempre las he montado a mano y a veces no me vienen muy bien… con las varillas de la minipimer es coser y cantar :) Ingredientes: Para la mousse de chocolate:

175 gr ...